都說(shuō)民以食為天，而對(duì)于那些糖尿病患者而言，飲食更是重中之重。適當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)對(duì)病情有良好的緩解作用，而飲食不當(dāng)會(huì)加重糖尿病患者的病情，嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)尿毒癥的發(fā)生。
糖尿病大多數(shù)是由生活方式引起的疾病，通過(guò)干預(yù)和改變我們?nèi)粘Ｉ罘绞?，可以大大降低糖尿病的發(fā)生率。飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ)之一，一些輕型糖尿病患者，甚至可以通過(guò)飲食治療來(lái)控制病情。糖尿病飲食大有講究，謹(jǐn)記“三宜三不宜”！
三宜
1、五谷雜糧，如莜麥，蕎麥，玉米粉，山藥等，增加一些低糖，低淀粉以及粗糧的重量，降低精糧在主食中的比重。糖友們可以放寬對(duì)主食類(lèi)的限制，選擇多樣化，用粗糧代替細(xì)糧，增加飽腹感。糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療的首要原則是控制總熱量的攝入，即不是一刀切，而應(yīng)該每種食物都吃少點(diǎn)，每餐吃八分飽就可以了，這樣可以維持基礎(chǔ)代謝需要，又不會(huì)使血糖過(guò)高影響病情的緩解。
2、豆類(lèi)及一些優(yōu)質(zhì)蛋白肉，豆油含不飽和分子進(jìn)行脂肪酸，能降低從而導(dǎo)致膽固醇及甘油三酯。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，定時(shí)定量進(jìn)餐，提倡少食多餐，避免一次攝入量過(guò)高，血糖升高速度太快。
3、低熱量高膳食結(jié)構(gòu)纖維的食物。
苦瓜糖含量低，富含膳食纖維、和很多微量元素?？喙现刑崛〉目喙显碥站哂酗@著降血糖、抗菌等作用。像魔芋等膳食纖維比較多、飽腹感很好，可以替代一些高熱量主食，這些食物糖友們可以多加選擇的。
三不宜
1不要吃各種糖、蜜餞、蘇打水、果汁、果醬、冰淇淋、餅干、甜面包和糖蛋糕。減輕胰島負(fù)擔(dān)，糖尿病人都存在不同程度的胰島功能低下，攝入熱量過(guò)高時(shí)，胰島工作負(fù)荷加重。
2.不宜吃太多的高膽固醇食物及動(dòng)物的內(nèi)臟脂肪，這些易使血脂水平不斷升高，從而發(fā)展成動(dòng)脈粥樣硬化。糖尿病是代謝素亂疾病，通過(guò)平衡飲食使血糖于正常水平，可獲得最佳的血糖水平補(bǔ)充蛋白缺乏。
3、不要喝酒，酒精會(huì)使患者血糖水平波動(dòng)。糖尿病人不宜飲酒，尤其注意不要空腹飲酒，以免發(fā)生低血糖。長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致肝臟、胰腺（包括腱島β細(xì)胞）、心血管損害以及脂代謝紊亂、血糖波動(dòng)等等，總之是利多弊少，因此不建議糖尿病人飲酒。
健康平衡的飲食有助于控制血糖、血脂和血壓。糖尿病患者應(yīng)掌握健康、科學(xué)、合理的飲食控制方法，才能在繼續(xù)享受自己喜歡吃的食物同時(shí)又保持理想而又平穩(wěn)的血糖。
糖尿病一直困擾著許多人的生活，對(duì)糖尿病患者而言，正確的吃飯，是調(diào)節(jié)糖尿病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，控制得好壞直接影響病情發(fā)展。糖尿病飲食大有講究！謹(jǐn)記“三宜三不宜”！讓我們不再談“糖”色變！
